¿Qué es la sandia?
- La sandia es el fruto de una enredadera(citrullus lanatus).
- Tiene una piel muy gruesay lisa. el color de la piel puede ser totalmente verde oscuro o rallada con tonos verdes claros, depende de la variedad.
- Tiene forma completamente redonda, como una pelota.
- Si abrimos la sandia, en su interior, contiene una pulpa comestible de color rojo intenso y textura granulosa.
- En el interior de la pulpa tiene muchas semillas de color negro de forma ovalada.
Beneficios de la sandia
¿Sabes que la
sandía tiene un montón de beneficios para la salud? Echa un vistazo a algunos
de los beneficios para la salud de esta gran y sabrosa fruta llamada sandía.
1 - La sandía
es una fuente rica en licopeno (pigmento vegetal que da a la sandía y al tomate
su color rojo), un carotenoide conocido por su capacidad antioxidante. El
consumo de licopeno está muy asociado con un menor riesgo de padecer cáncer de
próstata. También previene los ataques al corazón y el cáncer de colon.
2 - Las
sandías son en mayor parte agua, por lo que son muy eficaces contra la
deshidratación. También reducen la presión del calor en el cuerpo y pueden
aliviar la fatiga.
3 - La
mayoría de las sandías son ricas en vitaminas del complejo B, que son las
responsables de la producción de energía en el cuerpo.
4 - Las
sandías son un alimento ideal para personas que quieren perder peso debido a
que son bajas en sodio, sin grasas, sin colesterol y bajas en calorías (una
taza de sandía contiene sólo 48 calorías). También le hará sentirse más lleno
por el alto contenido de agua. La dulzura natural que se encuentra en la sandía
puede ayudar a resistir la tentación de agarrar los dulces con alto contenido
calórico.
5 - Los
minerales como el potasio y el magnesio de las sandías ayudan para el correcto
funcionamiento de la insulina en el cuerpo, también la reducción de azúcar en
la sangre, por lo que es fruto de gran utilidad para los pacientes diabéticos.
6 - El
licopeno, que se encuentra en abundancia en las sandías, también mejora la
función cardíaca. El licopeno también presente en las fibras de la sandía junto
con la vitamina C y el potasio ayuda a reducir el colesterol y mantener el
corazón fuerte.
7 - Las
sandías se componen de una notable cantidad de fibra, lo que es bueno para
aquellos que sufren de estreñimiento.
8 - La sandía
es la fruta rica en ácido fólico, que es muy importante para las mujeres
embarazadas, ya que contribuye al desarrollo de un bebé sano.
9- Tiene un contenido en agua muy alto que evita que nos deshidratemos.
10-Nos aporta poca energia por lo cual es un alimento muy adecuado para perder peso.
11-Es una fuente muy pobre de grasa.
12-Nos protege la piel y ayuda a mantenerla sana por su contenido en vitamina A.
13-Nos protege de los toxicos y del envejecimiento por su contenido en vitamina A,C y E y los minerale selenio y Zinc.
14-Tiene un contenido minimo de fibra.
15-Tiene un contenido en agua muy alto que evita que nos deshidratemos.
